採用 Isigny Ste Mère 依思妮奶油

來自諾曼地天然環境孕育出優質的乳製品。

諾曼地天然的環境孕育出特別好的牧草。因此，Isigny地區優質的牛奶是廣泛的被知道，而且它更可以被淬煉出最優質的乳製品。Isigny奶油從16世纪就被人拿來使用了。在19世纪，僅巴黎的人口每年就消耗了800噸Isigny的奶油。Isigny在溫和潮濕的氣候下生成，更在近海享受Bessin和Cotentin沼澤的好處，而吃了富含碘、β -胡蘿菠素和微量元素的乳牛在此情形下，更奠定優良品質奶油的來源。因此，在種種豐厚的條件下更獲得法訂產區(AOC)的嚴格品質認證。